건강한 식재료 정보
피망 파프리카 차이?
피망과 파프리카 모양은 똑같은데? 대체 뭐가 다른 걸까? 궁금하셨죠? 그 궁금증 바로 해결해 드리겠습니다 피망과 파프리카는 형제관계?? 녹색 피망과 파프리카의 관계가 궁금하셨죠? 바로 이 둘은 친구사이로 둘 다 피망과로 분류됩니다. 빨간색이나 노란색 그리고 주황색 등은 처음부터 그 색깔을 띠는 것이 아니라 녹색 피망이 숙성된 것이랍니다. 다른 식재료라 생각했는데 숙성된 것이였다니 조금은 허탈하지요? ^^ 그럼 파프리카라는 식재료에 대해 좀 더 자세히 알아볼까요? 파프리카의 효능 파프리카에는 항산화 성분이 풍부하며 퇴행성 시력저하와 눈 건강 관리에 좋습니다. 빈혈에도 좋고 항암,항염작용을 하며 심혈관 질환에 좋고 또 혈당을 낮춰주는데다 뼈를 튼튼히 해주며 면역도 높여줍니다. 나이가 들수록 파프리카를 많이 ..
